Ogljikovi hidrati so nujni za ustvarjanje glikogena v mišicah človeškega telesa ter predstavljajo osnovno hranilo za živčni sistem. Zaloge glikogena v mišicah in jetrih znašajo povprečno skupaj približno 400 gramov. Ogljikovi hidrati so pomembni, zato nam pomanjkanje ogljikovih hidratov lahko vodi celo v podhranjenost, čeprav zaužijemo dovolj beljakovin, ki delujejo kot osnovno gradivo iz katerega… Continue Reading →