Aminokisline so osnovni gradniki beljakovin. Polimerno verigo aminokislinskih ostankov, povezanih s peptidno vezjo. Te vezo imenujemo polipeptid oziroma beljakovina, če gre za daljšo verigo. Proces nastanka beljakovin v organizmu poteka s prevajanjem informacijske RNK služi kot matrica za nastanek polipeptidne verige. Aminokisline so v kemiji. Na splošno ima vsaka molekula aminokisline, ki vsebuje tako aminsko… Continue Reading →
Beljakovine so osnovno gradivo, iz katerega je sestavljeno naše telo oziroma natančneje naše telesne celice. Beljakovine so velike molekule, sestavljene iz tisočev kemičnih enot. Te enote aminokisline in tvorijo dolge, zavite molekule. Vsaka vrsta beljakovine ima natančno določeno zaporedje aminokislin. Med beljakovine pa spadajo tudi proteini o katerih si lahko več preberete tukaj http://www.najoglasi.net/niso-vse-samo-proteini/. Pri… Continue Reading →
Ljudje, ki slišijo za proteine, pomislijo na steroide, kar pa je daleč od resnice. Vse mečejo v isti koš in sploh ne pomislijo, o čem govorijo. Proteini so le malo bolj »strokovna« beseda za beljakovine. Tisti, ki vsaj malo razume angleško ve, da v angleščini protein pomeni beljakovina. Proteini so vsak dan v hrani, ki… Continue Reading →